Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кротов, 2015

2020: Зап.Африка - Россия - Калининград - Прибалтика - Исландия - Сибирь - Казахстан -> Юж.Америка!

Блог писателя, путешественника Антона Кротова. Цитирование моих текстов для некоммерческих нужд, разрешается с указанием источника (адрес этого блога). Для использования фотографий необходимо получть моё разрешение.

Прошу в комментариях, не ругаться матом и уважать точку зрения собеседников! Матерные ругальщики и прочие некультурные собеседники сразу отправляются в бан.

Я пишу, издаю и распространяю книги (свои и своих друзей)
Список моих книг о путешествиях (2020), и где их взять - тут.
DSCN1557-Trassa

Видео из моих путешествий. Передача "Хузур-вояж" татарского ТВ, многосерийная (каждая серия по 10 минут) -- здесь.

Вы можете поддержать деньгами мои проекты, путешествия и издательскую деятельность, я буду рад.
Кошелёк "Яндекс.деньги" № 41001707022496.
Карточка Сбербанка 4276 3801 6925 1100.
Карточка Рокетбанка 5321 3003 4978 4285. Спасибо!

free counters

Ещё полезные ссылки вот:

Академия Вольных Путешествий ВКонтакте.
Интернет-магазин - книги моих родителей (Виктора Кротова krotovv и Марии Романушко).
Антон Кротов вКонтакте: http://vk.com/antonkrotov. Там и мои 29000 фото и 120 видеороликов.

Ещё мои фото из поездок.
С 2015 г., новый Президент АВП = не я, а Алексей Кулешов из Рязани, вот его блог: traveler62rus.

Лекции Антона Кротова в городах РФ, СНГ (как подготовить, организовать), информация тут: http://a-krotov.livejournal.com/663348.html. -- Заранее пишите мне, куда вы хотите меня пригласить. План составляется на пару лет вперёд.

Желающим разместить РЕКЛАМУ в моём блоге, в ближайших книгах, и на моей страничке ВКонтакте - условия и подробности (2019).

Ещё интересные, и для многих полезные ссылки в моём "Живом журнале":
Collapse )

Кротов Антон

Занимательные рейтинги

В этот раз я посетил, получается, 13-14 стран Западной Африки: 13 настоящих стран, и 14-ю не полностью совершенную страну, Западную Сахару. Пока повествование ещё длится, а я сам нахожусь в некотором подвешенном состоянии (но уже выбираюсь из Чада, с пересадками, не очень удобными), -- давайте развлеку вас, товарищи, таким субъективным рейтингом. Страны и города: Тунис -- Тунис-Сити, Марокко -- Рабат, (Западная Сахара -- Эль-Аюн), Мавритания -- Нуакшотт, Сенегал -- Дакар, Гамбия -- Банжул, Гвинея-Биссау -- Биссау, Гвинея -- Конакри, Мали -- Бамако, Буркина-Фасо -- Уагадугу, Того -- Ломе, Бенин -- Котону, Нигер -- Ниамей и Чад -- Нджамена.

Рейтинг столиц, посещённых нынче

(1) Хорошие столицы, где без огорчений можно провести месяц -- Рабат и Тунис-сити. Конечно, вы за месяц их очень детально посмотрите, но хороший транспорт, и ж.д. и авто, поможет без труда посещать и окрестности и удовольствоваться и ими.
(2) Неплохие столицы, где можно провести неделю -- Дакар, Котону.
(3) Средненькие, где можно провести 3-4 дня -- Бамако, Ниамей.
(4) Ниже среднего: три ночи и два дня достаточно -- Нуакшотт, Банжул, Биссау, Нджамена.
(5) Ещё ниже, один день и валить оттуда, если нет чего-то важного: Конакри, Уагадугу. Эль-Аюн.

Рейтинг цен на уличную, уже готовую еду в этих странах Африки

(1) Дёшево: сыт за 0,3$ -- Мали, Нигер, Гвинея
(2) Недорого: сыт за 0,5$ -- Сенегал, Гамбия, Гвинея-Биссау, Буркина-Фасо, Бенин, Того
(3) Умеренные цены: сыт за 1$ -- Марокко
(4) Не дёшево, 1$ ещё и не наешься -- Мавритания, Тунис, Чад. Западная Сахара

Рейтинг блюстителей порядка (это наблюдения не только мои личные, но и местного бизнесмена Моктара, побывавшего почти во всех странах Западной Африки)
Collapse )
Кротов Антон

Оптимистичные фотографии жителей села

Опубликую в ЖЖ оптимистичные фотографии села -- в этом селе, где я был сегодня, есть вода (под землёй, на глубине 20 метров), тут происходит её вычерпывание, выкачивание, и огородная жизнь протекает. Никаких нищих и попрошаек не было в селе -- все обеспечены работой, все при деле, строят дома, выращивают лук, манго, папайю, чеснок, морковку, другие пищевые овощи. Итак, 50 фотографий цветущего нигерского села и его обитателей (Марадийский район):


Семейство, двор, ступка и пестик:

Collapse )


На последнем фото: А.Кротов, бизнесмен Моктар (справа) и Хаммису -- организатор "экскурсии" меня по селу, у которого я и ночевал. Это уже днём, когда Моктар забирал меня, чтоб вернуть в цивилизацию.

Мир всем жителям села и тем, кто попал на фото.
Кротов Антон

Всё в порядке

День-два ещё проведу в Маради и окрестностях, иншаАллах. Сегодня в Маради не только джума (пятничная молитва -- она во всех городах мира по пятницам), но ещё и базарный день: съедутся сюда всего района продавцы. Живу я в ресторане Eden -- смешное название, промежуточное между "Эдем" и "Едим". Этот ресторан принадлежит умнейшему бизнесмену и путешественнику Моктару, тому самому, который подвозил меня примерно неделю назад по пути из Бенина. Всё необходимое тут есть (Моктар распорядился поставить меня на полное "гособеспечение"), мобильный Интернет работает быстрей, чем в Ниамее (причина: тут меньше пользователей), а самое приятное: можно сидеть за аккуратным столиком под вентилятором, за своим компьютером, и что-то в нём трогать и писать: розетка тоже есть, а официанты приносят фанты-воды, да и помыться есть где.

Но тоже залипать тут постоянно не нужно. Хотелось бы побывать ещё в какой-либо деревне, совсем не цивилизованной, после чего двигаться в Зиндер (это бывшая столица Нигера) и далее на восток в Диффу и Нгийми. Я буду сообщать о ходе передвижения постепенно.

Вот всё думаю, пора ж наверное, всё же, брать билеты из Чада или ещё не пора? они вроде пока дешёвые. Но вдруг что-то пройдёт не так, как нужно и в Чад не пустят или не будет транспорта. Пока всё в светлом виде кажется и представляется. А вдруг что-то в Чаде интересное откроется, а у меня уже билет будет на руках спешащий? вот и думаю пока что. Кстати, в Чаде недавно открыли мечеть и семь колодцев, профинансированных российским "Закят-фондом", они находятся в некоторой деревне Кувейзи. Может быть заехать, посмотреть на это, заодно и с тамошней сельской жизнью познакомиться.
Кротов Антон

Последние дни в Ниамее. Нападение злодея-фотофоба

Я провёл в столице Нигера ещё пару дней -- понедельник и вторник, и не сказать, чтобы с большим реультатом. Посетил газету Le Sahel -- про меня пообещали написать статью, но когда именно, неизвестно, а пару дней ждать номера или теребить журналистов тоже не хотелось (остальные газеты были не ежедневные, да и немного газет в стране, где грамотность где-то порядка 20%). Узнал у журналистов, что добирание до Диффы проблем не составит, но был направлен в МВД, чтобы проверить это -- не нужен ли какой-либо пермит. МВД, вместе с другими важными министерствами и Президентом, скрывались в особом, охраняемом квартале -- где только чиновники и проверенные посетители. Сотрудники МВД особо ничего не знали, уверяли, что пермитов (разрещений) не требуется якобы даже в Агадец, хотя в Интернете я читал, что менты на местах задерживают и иногда даже садят в тюрьму тех туристов, кто пытается в Агадец наземно проникнуть (а вот самолётиком туда туры возят). Ну ладно, я в Агадец не поеду, чтоб не испытывать нигерские тюрьмы и ментовки, хотя менты подстерегли меня совсем близко, прямо в столице, и при таком, нижерассказанном довольно забавном случае....



Три ночи я ночевал у музыканта-растамана по имени (или кличке) Рас, у него была двухкомнатная квартира с душем в 8-квартирном современном доме на окраине города. Вокруг были разные постройки, в том числе и глиняные, я обошёл окраины внимательно. А на четвёртую ночь меня заманил к себе нигерец Давид, который написал мне вКонтакте (!) и заявил, что очень хочет меня видеть. Причина, оказалось, вот: он влюбился по Интернету в женщину из Архангельской области, в женщину, учительницу английского языка, с которой он чатился на этом языке, и вот хочет переехать в РФ, по такому случаю, и она к нему хочет, вроде как, но не навсегда. В общем, 26-летний Давид заманил меня к себе, а жил он тоже в неудобном месте, возле МКАДа (НКАДа). Я объяснил Давиду все трудности переезда и даже устроил шоу-показ фотографий Архангельской области (острова Бревенник) со своего компьютера. Давид, его мама-учительница и сёстры-братья тоже с удивлением смотрели на нашу суровую действительность, несколько отличную от того, что часто видел Давид в фильмах. А про фильмы, точно, нередко видим, и даже вчера видел в квартире Давида (у него телевизор) фильм с Карибским кризисом 1960-х. Но одно дело Кремль, а другое остров Бревенник. У Давида я провёл день и ночь одну.

И вот. Когда я пошёл после обеда посмотреть окрестности моего нового пристанища, произошло вот что. Я благополучно осмотрел некоторые улицы и переулки и попал на автовокзал, верней, нашёл одну из автокасс -- они разбросаны по городу, их не меньше дюжины, каждая касса работает, вероятно, на свою автобусную компанию, которых тоже несколько. И вот, на автовокзальчике была касса, внутри которой висела большая таблица тарифов на все автобусы во всех направлениях. Я стал переписывать некоторые интересующие меня цены. И неожиданность произошла!

Collapse )

Люди сами не плохие, но и не такие сладкие, как в Мавритании или Судане. Если мавританец, суданец меня увидит, сразу начинает проявлять доброту, гостеприимство. Тут разное -- то удивление, то недоверие, то просто приветствие, а иногда бывает и -- дай чего-ньть, мож денег дай, а, иностранец? Не все, но раз сто за день услышишь дай-дай, замечаешь такое.

Такая сложная страна Нигер, и можно и нужно больше писать, но тут или писать, или идти смотреть местность, тут приходится выбирать. Пока откланиваюсь, а ведь я уже в городе Маради, 672 км к востоку. Меня ждёт интересное в ближайшие дни. Так вот.

Дальнейшие рассказы и может быть фото последуют позже.
 
Кротов Антон

Про город Бобо-Диоуласо

Город Бобо-Диоуласо -- второй по величине город в стране Буркина. В нём обитает более 600 тысяч человек. Основанный в средневековой древности, он имеет две интересности, оставшихся с доколониальных времён -- центральную глиняную мечеть (типа такой, что в Дженне, но поменьше) и квартал трущоб старого города напротив этой мечети. Конечно, в Африке всё, что строили из глины, постепенно раздувается или размокает, поэтому то, что мы видим -- мечеть и старые кварталы -- относятся не к средним векам, а к концу XIX века. Тем не менее, покажу вам немножко:

Мечеть в Бобо-Диоулассо. Воздух такой серый -- это не дефект плёнки матрицы, а реальная воздушная пыль, принесённая ветром из пустыни.

Collapse )

Ну и напоследок. Мы с тов.Зайчиковым, ныне уже улетевшим, хотели с Бобо в Уагадугу доехать на поезде. Пришли на вокзал, поезд сильно задерживался. Разочаровались в поезде, пошли на автостанцию, чтоб приехать в столицу не поздно (ведь нас ждал мужик-египтянин, который нас должен был вписать). Пока нашли автобус, там всё дезорганизовано, поехали. На полдороги автобус сломался и час чинился. Мы разочаровались в нём и покинули автобус, уж вечерело -- водитель деньги не отдал -- мы поймали другой, красивый автобус, с кондиционером и телевизором. Приехали в Уагадугу уже поздно вечером. Ещё один квест был добраться до мужика, который то прислал нам одно место, то другое, транспорт в столице, как я уже писал, дезорганизован, таксистов мало и к ночи они ещё более редкие и дорогие, а ещё и непонятно, куда ехать-то -- приходилось набирать мужика телефон и давать трубку таксисту. Ну доехали-таки, как видите. Всё в порядке.

Ещё для дополнительного знания о Буркина-Фасо прочитайте, какой у них был президент (в 1980х), Тома Санкара, местный Че-Гевара (википедия на русском).  Самый бедный президент в мире. Нынешним не чета, сейчас тут 96% бедных людей и 1% богатых, с машинами покруче, чем в России встретишь. Не удивительно, что Санкару через четыре года свергли и убили, а нынешние правители имеют неизвестные мне свойства.
Кротов Антон

К завершению Сенегамбии

Итак, завтра (22 января) я, по плану, покину территорию Сенегала, и в целом хочу подвести небольшой итог скромному путешествию по Сенегалу+Гамбии (термин "Сенегамбия" действительно есть, в 1990х годах эти два государства пытались объединиться в конфедерацию с таким названием).

Всего лишь полмесяца я провёл в этих странах. Про визы: хотя есть мнение, что визы и Сенегала, и Гамбии русским не нужны, но пограничники на границах не в курсе. Лучше визы иметь, а то будет как с Алексеем Кулешовым, которого три года назад из Сенегала исторгли. Тем, кто прилетает, виза не требуется, а на наземных переходах надёжней визу иметь, тем более что виза Сенегала ставится бесплатно в Рабате или в Москве, или очень дёшево -- в Гамбии.

Про людей. Это самое лучшее, что есть в этом регионе. И хотя слыхал третим ухом слух, что якобы, дескать, в Сенегале и рядом люди плохие, все норовят обмануть, нажиться на иностранце... Сам такого не подтверждаю. Напротив, сколько благ принесли мне жители Западной Африки, а в цене мне практически всегда говорили правильную цену -- редкие неточности вызваны, быть может, моим незнанием языка и даже цифр некоторых. Приведу несколько примеров. Сегодня покупаю йогурт, даю монетку, собираюсь уйти. Догоняет продавец, суёт монетку на сдачу! Оказывается, я попутал цену, думал дороже и уже взял, а она вдвое ниже.  А вот вчера еду на машине-развалюхе, водитель говорит: проезд 500 CFA (50 рублей). Я согласился. Подъехали к посту, водитель обращается: деньги! Я дал 500. Проехали пост, водитель почему-то мне возвращает 500 CFA. Так и проехал я бесплатно, отчего так -- случайность, ошибка, из любви его ко мне, или он просто думал, что оштрафуют, но не потребовалось? А мототаксист повёз даром (вчера же); в Гамбии кондуктора маршруток тщательно отсчитывали мне мелочью сдачу, хоть я и не заметил бы, коли бы её не оказалось (минимальная купюра 5 даласи = 6 рублей, монеты в 1 и 0,50). Продавцы столовых, булочек, фруктов запрашивали реальную цену, а не жлобскую, и было только пара случаев неожиданно повышенной цены: в одном случае майонез в батоне оказался платным, а я сказал -- кладите побольше майонеза, побольше, вот наложили четверную порцию майонеза и подсчитали его (вышло кофе+батон 500 франков = 50 руб); в другом случае в маршрутке взяли 2000 CFA, а на билете написали 1700 -- триста франков ушло не то чаевыми, не то как за багаж.

Сам я старался тоже быть не свинтусом. Дня четыре назад менял в Банжуле 10 евро, протянул 10, мне тётенька отсчитывает 1110 даласи, как за 20 евро -- ошиблась. Я говорю ей, вы смотрите, я ж дал всего 10 евро, а вы мне протягиваете в два раза больше! ой, тётенька испугалась, посмотрела -- и впрямь обсчиталась. Осторожней, говорю ей, с деньгами, а то убыток себе сделаешь!

Люди были довольно радушны, и незлобны. Иногда подвозили автостопом (честно скажу, не все подвозили, могли бы и лучше). В гости звали по Коучсёрфингу. Так, с улицы, не звали. Может быть, не был бы я ленив, знал бы сотню слов хоть на фула, хоть на волофе, хоть на французском, позвали бы в Сенегале тоже, а так что взять с меня, непонятного.

Не было ментовства! Менты меня не трогали ни разу ни в Сенегале, ни в Гамбии. Ксероксы паспорта не потребовались. Никакого шмона нигде, ни камер ни металлодетекторов, ни охранников, как на Филиппинах, копающихся в вещах палочкой.. Не замечено никакой фобии на официальном уровне (когда мент бежит с воплями: ой это секретный сарай!) Только обычная фотофобия, мол людей не надо, женщин не надо, меня не надо.

Воры и грабители не были мной обнаружены. Вероятно, они есть в Дакаре (все нас предупрежали об этом),  в других местах меньше. Народ мусульманский, трудовой, вероятность какого-нибудь беспредела и грабежа, на мой взгляд, невелика. Пьяниц не видно, курильщиков мало, жевальщиков бетеля, как в Папуа, нет -- жевать тут нечего, песок только.

Цены на транспорт и на простейшие услуги -- в среднем невысокие, а чтоб точней сказать, подождите, я потом сделаю табличку по всем странам региона CFA-франка. Тут ведь во многих странах Западной Африки одна и та ж валюта, франк. Попозже сделаю, наверное с помощью Лёши и Зайчикова, подробную табличку.

Неудобства региона для меня вот такие. Железной дороги сейчас нет, транспорт хаотичен, на автобусах не указан пункт назначения. Еда однотипная, батоны с фасолью и странного цвета напитки, а также кофе "Туба" и иногда что-то рисо-фасольное. Молочных продуктов мало, особенно в Гамбии. На фрукты сейчас, верно, не сезон -- сухо, вот и их мало. Ну и низкий уровень санитарии в городах, арыки с мусором и сам мусор, конечно, часто встречается. Нужно как-то убирать им этот мусор. Воды мало в квартирах и домах, далеко не все дома имеют водопровод, и если даже он есть, не всегда он постоянно работает. А вот электричество и Интернет мобильный действовали почти постоянно в городах. Сёла, да, не имеют постоянного электричества.

Итак, покидаю региончик, посмотрим, как встретит остальная Западная Африка. Желаю сенегальцам и гамбийцам мира, дождей, урожаев хороших, и хороших путешественников-гостей.
Кротов Антон

Из Дакара. По столице Сенегала -- подробнее.

Ну что, друзья? Завтра уже четвёртый день, как мы находимся в Дакаре, столице Сенегала и одном из крупнейших городов западной Африки. Уже освоились, пока никто нас не ограбил, хотя многие пытались пугали нас ворами. Говорили -- "Вот, в Дакаре воры, воры, воры!" Впервые за последние четыре месяца путешествий я не одевал на себя ксивник с паспортом, а оставлял ксивник в рюкзаке на вписке, а сам паспорт прятал в специально пришитом изнутри штанины носке. Деньги тоже брал с собою немногие. Похожие предосторожности проявлял и Кулешов, и всё зря -- воры нас так и не обворовали. Только к Зайчикову прицепился на центральной площади какой-то мужик, представившийся ментом, предлагавший дать ему денег, но и ему ничего от Зайчикова не досталось.

На фото: А.Кротов и А.Кулешов в неприметном месте Дакара, которое является западной точкой Африки. (Было б это место в Китае, там уже величайший комплекс построили бы)


Сам город крупный, 2,5 миллиона жителей, побольше Новосибирска или Нижнего Новгорода. Метро нет, троллейбусов нет (хм, говорят, что и в Москве их скоро не будет? наш мэр вред совершает!),... поездов никаких нет. Ещё два года назад были старые поезда. Тут взамен них провели новую ветку на город Тиес с новыми, современными составами. Должны были открыть уже в прошлом году, но пока не открыли, так новая ж.д.линия простаивает, поезда новые пылятся и жарятся, менты бдительно охраняют пустой свежеотремонтированный вокзал. Соответственно, ездить по городу можно на автобусах, маршрутках и такси, автобусы разнородные, но сети маршрутов увидеть нигде не удалось -- ни в городе, ни в Интернете её не сыскать. Поэтому нужно спрашивать, или прыгать в любой автобус, который идёт кажется в нужном направлении, а если он сворачивает не туда -- выпрыгивать при возможности.
Collapse )
В целом, лекцию удалось провести, на самой западной точке Африки побывали, Дакар пофотографировали, в самой шикарной огромной свежей мечети тоже были, супермаркеты внимательно обошли (хороших скидок не нашли), от воров пока предохранились, завтра ещё один день в Дакаре -- и дальше на восток... собственно, любой город Африки от Дакара -- это на восток! западней только Бразилия, но о ней, друзья, буду рассказывать через год.

 
Кротов Антон

Сен-Луи, наш первый город в Сенегале

Город Сен-Луи (St.Louis) -- ранняя колониальная столица Сенегала и один из старейших французских городов в Западной Африке. Сперва тут была столица, потом столичные функции перешли в Дакар, а тут остался колониальный центр, изрядно уже потёртый к настоящему времени.

Ночь с 6 на 7 января мы переспали палаточным образом на сенегальской земле, под Россо, а наутро поехали автостопом на грузовике в сторону С-Луи. Но грузовик шёл не так далеко, как хотелось бы. После него появился автобус, и все втроём загрузились в него (стоимость получилась 1 руб/км), ну и наконец приехали в Сен-Луи, первый наш сенегальский город. Жарко, солнечно, пыльно, но уже не так песчано, как в Мавритании: виднеется зелень. И грязь тоже встречается.

У нас были разные места ночлега. Зайчиков пошёл на свою вписку, а мы с Алексеем на свою. Местный житель Мустафа ещё вчера ожидал нас, но мы не смогли добраться, задержавшись на границе. Теперь мы должны были разыскать его дом и его самого. Адресов тут нет, улицы и дома не подписаны, были GPS-координаты пустыря и имя мужика. Прибыли на место, стали расспрашивать, где живёт такой-то человек, нашли трёхэтажный дом из нескольких квартир. Тётка на первом этаже подтвердила, что мужик существует, но физически его нигде не было -- он был на работе, а телефон не отвечал.
Collapse )

Мустафа происходит с юга Сенегала, с провинции Казаманс. Тут есть свой север и юг, они отличаются. Север типа цивильней... как обычно.

-- Мустафа, а сколько у тебя братьев и сестёр? -- спросил я.
-- Оооо, -- собеседник широко развёл руками, оооо!
-- Так сколько же?
-- Оооо!
-- Сложно подсчитать? пять, десять?

-- У моего отца было пять жён. Одновременно четыре, одна просто умерла, он женился в пятый раз, так что одновременно было только четыре. Всех братьев и сестёр у меня, оооо, ну да, больше тридцати!

Выезд из Сен-Луи планируем на утро, 9 января. Поедем в Дакар!
Кротов Антон

В Нуадибу уже девять человек

Из 11 человек, которые предполагаются участниками Трезвого 31 декабря в Сахаре, -- девять уже приехали в Нуадибу, Мавритания. Здесь продолжаем находиться -- на разных вписках (мы с Алексеем по Коучсёрфингу, остальные нашли хороших людей просто на улице, а вернее -- хорошие люди их сами нашли и разобрали быстренько).

После прохладного Марокко тут реально жарко, днём +30, а песок, который равномерно размазан по всем улицам, он даёт ещё такой яркий свет со всех сторон, что хоть зажмуривайся. А так, Мавритания в своём типичном стиле: песок, солнце, мечети, козы, дети. За три года видимо стало больше чёрного населения. Есть тут и арабское население (с арабскими корнями, более светлые лицом), и с чёрноафриканскими корнями, и вот вторых за последние годы стало видимо больше. Арабы и их потомки сидят в лавочках или ездят на машинках или на телегах, а жители сенегальского приграничья сидят на жарких улицах или в виде детей бегают по ним. Электричество в последние сутки нормально подаётся, может и вода как-нибудь доберётся до нас.

Место встречи прежнее -- ж.д.вокзал Нуадибу (в 5 км к северу от города), 28 декабря (послезавтра) в 12.00 мавританского времени. Брать воды и еды с собой, на вокзале купить уже нечего, в поезде тоже.